Le nombre de fermes bio en Allemagne augmente

Berlin/Wiesbaden (dpa) - L’expansion de l’agriculture biologique en Allemagne avance. En 2023 en Allemagne, environ 28 700 exploitations agricoles ont travaillé selon les prescriptions de l’agriculture biologique, ce qui représente 10 pour cent de plus qu’en 2020 (26 100 exploitations écologiques). Comme l’a annoncé l’office statistique fédéral, plus d’une exploitation agricole sur dix (11 pour cent) a donc suivi ces prescriptions. La part de surfaces agricoles en Allemagne était de 11,2 pour cent contre 9,6 pour cent en 2020. En tout, l’an passé, 1,85 million d’hectares ont été utilisés de manière écologique (plus 16 pour cent par rapport à 2020). On comptait le plus de surfaces écologiques en Bavière avec 423 000 hectares, suivie par Brandebourg avec 228 400 hectares et Mecklembourg-Poméranie occidentale avec 199 700 hectares.