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Hambourg : la métropole allemande au bord de la mer

Hambourg est une destination incontournable pour découvrir l’Europe. Nous vous dévoilons ici les monuments à ne surtout pas rater ainsi que des informations utiles sur la culture et l’histoire de la ville. 

21.09.2023
Hambourg et l’Alster, un voyage qui vaut le détour
Hambourg et l’Alster, un voyage qui vaut le détour © AdobeStock / Thomas Otto

Découvrez le charme de Hambourg, une ville allemande de tradition hanséatique. L’endroit idéal pour découvrir la culture du nord de l’Allemagne, explorer des bâtiments historiques et savourer la gastronomie locale. 

Pourquoi la ville de Hambourg est-elle connue ? 

La ville de Hambourg est célèbre pour son grand port exalté, preuve vivante de son histoire maritime. Le port de Hambourg offre un mélange unique de sites touristiques industriels et d’activités de plein air.  

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Que faut-il absolument faire à Hambourg ? 

À quelques pas du port, la Reeperbahn entraîne dans le quartier de St. Pauli. Cette avenue légendaire constitue le cœur de la vie nocturne hambourgeoise avec sa multitude de bars et de clubs. Mais la ville n’est pas connue uniquement pour ses nuits. Profitez du jour pour visiter la vieille ville et l’Alster, un affluent de l’Elbe, qui s’étend en plein cœur de la métropole pour former un grand lac : le fameux Außenalster (Alster extérieure). 

Hambourg n’est pas la ville la moins chère d’Europe mais elle propose des activités pour tous les goûts. Il y en a pour tout le monde : que ce soit Miniatur Wunderland, le plus grand réseau ferré miniature du monde, un tour en bateau sur le port ou encore un concert à la Philharmonie de l’Elbe. Un bon plan encore assez confidentiel est le ferry 62 qui vous balade dans le port pour le prix d’un ticket de bus. Par ailleurs, ne faites surtout pas l’impasse sur les entrepôts classés monuments historiques et les canaux de la Speicherstadt, le Sénat et l’Hôtel de ville. 

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Le quartier HafenCity, un des plus grands projets de développement intra-urbain d’Europe, vaut également le coup d’œil. En effet, il est complètement entouré de canaux et associe avec panache architecture moderne, culture et gastronomie. Et surtout, ne manquez en aucun le marché aux poissons au petit matin. Impossible de faire plus traditionnel ! 
À noter : Si vous séjournez plus longtemps à Hambourg, les villes hanséatiques voisines de Brême ou de Lübeck valent vraiment le détour. 

Que doit-on manger à Hambourg ? 

La cuisine hambourgeoise se distingue par la variété de ses plats de poisson. Notre conseil : Profitez d’une visite du port pour goûter un « Fischbrötchen », littéralement un petit pain au poisson, ou laissez-vous tenter par une assiette de « Labskaus », un plat traditionnel. 

Peut-on visiter Hambourg à pied ? 

Oui, absolument ! Mais préparez-vous à une météo imprévisible. Les habitants ont coutume de dire qu’à Hambourg, un jour suffit pour connaître les quatre saisons. Mais ne vous laissez pas impressionner : la beauté de la ville se révèle par tous les temps. 
 

Informations supplémentaires :

Titres de transport : La Hamburg Card permet d’utiliser les transports en commun à un tarif très avantageux.
https://www.hamburg.com/useful-information/11900786/hamburg-card/ 

Accessibilité : Les personnes en situation de handicap peuvent aussi découvrir Hambourg.
https://www.hamburg-travel.com/barrier-free-travel/  

Vous trouverez ici des billets pour les évènements culturels, sportifs ou autres.
https://www.hamburg.com/events/ 

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