Réussite mondiale tranchante
La marque de couteaux Zwilling est l’une des plus anciennes marques du monde.
UNE MARQUE ÉLÉGANTE. Les lames du célèbre coutelier Zwilling J. A. Henckels AG sont le fruit d’une très longue histoire à succès : créée en 1731 par le coutelier de Solingen Peter Henckels, Zwilling est l’une des plus anciennes marques du monde. En 1818, Johann Abraham Henckels ouvrait sa première succursale à Berlin; lui succédèrent celles de New York, Vienne, Copenhague et Rotterdam. La ruée internationale vers ces couteaux de marque fut telle que l’Africaniste Leo Frobenius baptisa en 1905 un groupe de montagnes de l’ex-Congo « Zwilling » et un autre « Monts de Henckels ». Aujourd’hui, ces couteaux de cuisine, ciseaux et ustensiles de cuisine sont distribués dans 100 pays. À l’échelle mondiale, l’entreprise occupe 3 200 personnes et son chiffre d’affaires était, en 2011, de 467 millions d’euros. Les couteaux sont particulièrement prisés en Chine où l’on apprécie ces objets tranchants « made in Germany ».
