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Onde crescem rabanetes e florescem regras

Os jardins comunitários são oásis populares na Alemanha, entre a agricultura biológica e a burocracia. 

Wolf ZinnWolf Zinn, 03.09.2025
Jardim comunitário
© picture-alliance/ ZB | Patrick Pleul

Tudo começou com uma recomendação de saúde: O médico Moritz Schreber, de Leipzig, defendia em meados do século XIX a prática de exercício físico ao ar livre. Postumamente, seu nome foi dado a uma instituição que há muito faz parte da Alemanha, assim como o futebol e o relógio de cucu: o jardim comunitário, também chamada de horta familiar ou dacha. 

Quem agora pensa: “Ah, isso é somente para os conservadores que têm fetiche por gnomos de jardim!” – quem pensa assim está enganado. Mesmo famílias progressistas e hipsters urbanos adeptos da horticultura anseiam por terrenos livres na cidade grande, para se refrescarem na natureza e praticarem a agricultura biodinâmica. Há rumores de que, em alguns lugares, as listas de espera são mais longas do que as vagas nas creches.  

Sebes personalizadas 

É claro que existem regras para os cerca de 900.000 jardins urbanos organizados em cerca de 13.000 associações. Muitas regras. A Lei Federal sobre Hortas Urbanas e vários regulamentos, estatutos e regulamentos internos não deixam dúvidas sobre como as áreas de horta com tamanho máximo de 400 metros quadrados podem, devem e têm de ser usadas. Por exemplo, está escrito que os caramanchões não podem ter mais de 24 metros quadrados, as sebes devem ser podadas exatamente a 1,25 metros e o tipo de plantação também não é, de forma alguma, uma questão privada: Se uma cerca viva de tuja ou mesmo uma espécie de palmeira crescer de forma a violar os estatutos, você receberá uma advertência da diretoria da associação. 

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Idílio com lista de tarefas 

O lazer idílico no jardim comunitário também está associado a obrigações. Remover as ervas daninhas, eliminar os rebentos laterais supérfluos dos tomates e colher as abobrinhas na hora certa: Nos jardins comunitários não crescem apenas feijões, rosas e ervas aromáticas, mas também as exigências em termos de desempenho na jardinagem – em uma competição eterna com os canteiros vizinhos. 

Mas o esforço vale a pena. Os jardins urbanos são oásis verdes, alguns deles situados diretamente junto à rodovia. O que há de melhor do que, após um trabalho exaustivo, saborear uma cenoura orgânica colhida por você mesmo e gentilmente lembrar ao seu vizinho que ele poderia aparar a cerca viva novamente?

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