كيف تتجنَّب ألمانيا القمامة؟
نظامُ الرهن الألمانيّ، والمبادرات المستدامة، والقوانين الصارمة: نجيبُ على أهم الأسئلة حول تجنُّب النفايات في ألمانيا.
Christina Iglhaut,
21.06.2023 
كيف يعمل نظامُ الرهن الألماني؟
من دخل ذات مرةٍ إلى متجرٍ ألمانيٍّ كبير، لا بد وأنه لاحظ وجودها: ماكيناتٌ بارتفاع السقف تقريبًا في منطقة المدخل وبها فُتحةٌ في المنتصف وثمة طابورٌ من الأشخاص يقفُ أمامها. ولكن لأيِّ غرضٍ وُضعت هذه الماكينات ولماذا تحظى بهذه الشعبية؟ إنها ماكينات الرهن. يُفرض مبلغٌ من الرهن على عبواتٍ مُحدَّدة من المشروبات في ألمانيا، مثل العبوات الزجاجية والبلاستيكية وكذلك العلب. يدفع المستهلكون رهنًا عند شراء مشروبٍ مُستوجِب للرهن بجانب سعر الشراء. وعندما تُعاد العبوةُ الفارغة، يستعيد المستهلكون مبلغَ الرهن. تقبل ماكيناتُ الرهن في المتاجر الكبرى الإرجاعَ، ويستطيع المستهلكون في بعض المتاجر استبدالَ زجاجاتهم الفارغة من موظف الخزينة كذلك. يُعاد تدوير العبوات فيما بعد.
ماذا تفعل ألمانيا حيال هدر المواد الغذائية؟
تتطلَّع ألمانيا إلى خفض هدر المواد الغذائية لكل شخص إلى النصف على مستوى تجارة التجزئة والمستهلكين بحلول عام 2030. ولبلوغ هذا الهدف، أُقرت الاستراتيجيةُ الوطنية لتقليل هدر المواد الغذائية في عام 2019. ومن المخطط كذلك خفضُ بقايا المواد الغذائية، التي تنشأ على طول
سلسلة الإنتاج والتوريد، خفضًا واضحًا. لكن بعيدًا كذلك عن السياسات الموضوعة، تتوفَّر في ألمانيا إمكانياتٌ عدة لتجنُّب هدر المواد الغذائية. توجد على سبيل المثال تطبيقاتٌ كثيرة لمشاركة الطعام، والتي يمكن من خلالها للأفراد في المتاجر الكبرى والمطاعم والمخابز استلامُ الطعام مجانًا أو بمقابلٍ ماديٍّ زهيد، وحتى تقديم الطعام إلى الغير لاستلامه.
كيف أستطيعُ التسوُّق باستدامة في ألمانيا وأقلل نفايات العبوات؟
يمكنُك فعلُ الأشياء التالية من أجل التسوُّق باستدامة وتقليل نفايات العبوات في ألمانيا: اختر المنتجات غير المُغلَّفة أو السائبة، وأحضر معك أكياس تسوُّق وحاويات وشبكات قابلة لإعادة الاستخدام. وتسوَّق في المتاجر ذات المنتجات غير المُعبَّأة، والتي يمكنُك فيها إحضارُ حاوياتك الخاصة للتعبئة. ويُفضَّل أن تشتري المنتجات ذات عبوات التغليف الصديقة للبيئة أو تلك التي تكون قابلةً لإعادة التدوير كليةً، واستعلم عن الأسواق المحلية الأسبوعية والمزارع، كي تشتري منتجاتٍ إقليمية طازجة.
