رجاء بدون تغليف!

حليب بدون عبوة، معكرونة ضمن زجاج؟ التسوق بدون مواد تغليف هو التوجه الجديد. كيف ينجح هذا الأمر؟ هذا ما تشرحه ريا شيفلي. 

ناشطة الفضلات المعدومة ميلينا غليمبوفسكي في برلين
ناشطة الفضلات المعدومة ميلينا غليمبوفسكي في برلين dpa

"أصلي بدون تغليف"، هو اسم المتجر الذي تعمل فيه ريا شيفلي. وهو واحد من أوائل المتاجر في ألمانيا التي تبيع المواد الغذائية بدون تغليف، وذلك في برلين منذ العام 2014. مؤسسة المتجر ميلينا غليمبوفسكي نالت تكريم أفضل مستثمرة في العام 2018/2019 في برلين. 

ريا شيفلي العاملة في "أصلي بدون تغليف" في برلين.
ريا شيفلي العاملة في "أصلي بدون تغليف" في برلين. Ria Schäfli

ماذا كان الدافع إلى افتتاح متجر مبيع السلع بدون تغليف؟ 
صاحبة الفكرة كانت المؤسسة ميلينا غليمبوفسكي. فقد كانت تحاول دوما العيش وفق المبدأ العضوي. ولكن حتى ما قبل أربع سنوات كان المرء يستطيع بالكاد أن يشتري وفق المبدأ المستدام. لهذا السبب قررت ميلينا أن تقوم بنفسها بالبيع بدون مواد تغليف. 

كيف يمكن الشراء بدون مواد تغليف؟ 
يحضر الزبائن معهم أوعيتهم الخاصة أو يشترون وعاء في المتجر. نقوم بوزن الوعاء الفارغ، ونكتب الوزن على الوعاء. بعد ذلك يمكن للزبون أن يقوم بملء الوعاء بالمواد الغذائية بنفسه. نقوم عند الصندوق بوزن الوعاء الممتلئ ونحسب وزن المواد الغذائية المشتراة. 

هل يقدم كثير من الناس على شراء المواد الغذائية بدون تغليف، أم أنها مازالت ظاهرة ضيقة الانتشار؟ 
لا نستطيع بالتأكيد مجاراة متاجر السوبر ماركت ذات الأسعار الرخيصة، إلا أن الإقبال والاهتمام في تزايد. وقد بات يوجد في ألمانيا اليوم 80 متجر لبيع المواد بدون تغليف.

وأين تقع حدود القبول؟ 
تقع الحدود عند الأدوية. حيث تتوفر الأدوية ضمن مواد تغليف حصرا، وهذا أمر جيد أيضا. منتجات الحليب متوفرة بدون تغليف أو ضمن زجاجات. بمقدور الزبائن إعادة زجاجات الحليب الفارغة إلينا. بالنسبة للمنتجات المجمدة يكون الوضع أصعب، إلا في حال عمد المرء إلى تجميد الأغذية بعد شرائها. 
 

هل يمكن شراء المواد الغذائية غير المغلفة فقط في الموقع؟ 
لدينا أيضا متجر أون لاين. ونعتمد في إرسال البريد على مواد تغليف مُدَوّرة وصديقة للبيئة. من خلال هذا نتيح للناس إمكانية المزيد من التفكير في أسلوب حياة قائم على مبادئ الاستدامة. 

وأين ترسلون المواد الغذائية؟ 
إلى كل مكان في ألمانيا، وإلى 22 دولة أوروبية. هدفنا هو افتتاح متاجر المبيعات غير المغلفة في بلدان أخرى. 

خارطة تفاعلية: العثور على متاجر عديمة الفضلات

© www.deutschland.de

:You would like to receive regular information about Germany? Subscribe here to