Przejdź do głównej zawartości
International sign language Przejdź do wyszukiwania Otwórz menu językowe Otwórz metamenu
Zamknij menu językowe
Zamknij metamenu

Proszę nie pakować!

Mleko bez torebki i makaron ze słoika? Bezopakowaniowe zakupy są na porządku dziennym. Ria Schäfli wyjaśnia, jak to funkcjonuje.

Kim Berg, 18.01.2019
Milena Glimbovski, aktywistka działająca na rzecz zerowych odpadów
Milena Glimbovski, aktywistka działająca na rzecz zerowych odpadów © dpa

„Oryginalnie Niezapakowany” to nazwa sklepu, w którym pracuje Ria Schäfli. Od 2014 roku sklep w Berlinie jako jeden z pierwszych w Niemczech oferuje żywność bez opakowania. Założycielka, Milena Glimbovski, została mianowana Berlińskim Przedsiębiorcą Roku w 2018/2019.

Ria Schäfli, pracownica w „Oryginalnie Niezapakowane” w Berlinie
Ria Schäfli, pracownica w „Oryginalnie Niezapakowane” w Berlinie © Ria Schäfli

Co było powodem otwarcia sklepu bez opakowań?
Pomysłodawcą była nasza założycielka Milena Glimbovski. Zawsze starała się żyć ekologicznie. Ale jeszcze kilka lat temu trudno było dokonywać zrównoważonych zakupów. Dlatego Milena zdecydowała się zaoferować własny asortyment bez opakowania.

Jak wyglądają zakupy w sklepie bez opakowań?
Klienci albo przynoszą ze sobą własny pojemnik, albo kupują go u nas w sklepie. Ważymy pusty pojemnik i zapisujemy na nim wagę. Klient może wówczas sam wkładać do niego produkty spożywcze. Pełne pojemniki są następnie ponownie ważone przy kasie, po czym masa pustych pojemników jest odejmowana.

Odtwórz film video

Dieses YouTube-Video kann in einem neuen Tab abgespielt werden

YouTube öffnen

Treści stron trzecich

Używamy technologii YouTube do osadzania treści, które mogą gromadzić dane o Twojej aktywności. Sprawdź szczegóły i zaakceptuj usługę, aby wyświetlić tę zawartość.

Otwórz deklarację zgody

Piwik is not available or is blocked. Please check your adblocker settings.

Czy wiele osób chce kupować żywność bez opakowania, czy jest to zjawisko niszowe?
Oczywiście nie możemy dotrzymać kroku dyskontom, ale zainteresowanie rośnie. W międzyczasie w Niemczech otwarto ponad 80 sklepów bez opakowań. Zapotrzebowanie najwyraźniej istnieje.

Gdzie są granice tej koncepcji?
Ograniczenia dotyczą leków. Są one dostępne tylko w opakowaniach i tak powinno być. Produkty mleczarskie są dostępne bez opakowania lub w szklanych butelkach. Klienci mogą zwrócić nam puste butelki po mleku. To jest trudniejsze w przypadku produktów mrożonych, chyba że każdy sam zamrozi jedzenie.

Milena Glimbovski przed swoim sklepem „Oryginalnie Niezapakowane” w Berlinie
Milena Glimbovski przed swoim sklepem „Oryginalnie Niezapakowane” w Berlinie © dpa
Makaron oferowany jest w dużych pojemnikach.
Makaron oferowany jest w dużych pojemnikach. © Milena Glimbovski
Przyprawy i herbata przechowywane są w zakręcanych pojemnikach ze szkła.
Przyprawy i herbata przechowywane są w zakręcanych pojemnikach ze szkła. © Milena Glimbovski
Tutaj klienci mogą wlać szampon do butelki.
Tutaj klienci mogą wlać szampon do butelki. © Milena Glimbovski
Mydło i przybory kosmetyczne bez opakowania z tworzywa sztucznego
Mydło i przybory kosmetyczne bez opakowania z tworzywa sztucznego © Milena Glimbovski
Zrównoważony styl życia jest w modzie.
Zrównoważony styl życia jest w modzie. © Milena Glimbovski

Czy nieopakowane produkty można kupić tylko na miejscu?
Mamy również sklep internetowy. Do transportu używamy opakowań „z drugiej ręki” i ekologicznych rozwiązań wysyłkowych. Daje to większej liczbie osób możliwość zaangażowania się w zrównoważony styl życia.

Gdzie dostarczacie produkty?
Wszędzie na terenie Niemiec i do 22 innych krajów europejskich. Naszym celem jest otwarcie sklepów bez opakowań również w innych krajach.

Interaktywna mapa: znajdź sklepy z zerowymi odpadami.

© www.deutschland.de

You would like to receive regular information about Germany? Subscribe here to:

Podobne treści