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慢城市

所谓的慢城市(Cittàslow)就是让人放慢脚步。

23.12.2016
© dpa/Rolf Haid - Schwarzwaldgipfel des Kandels bei Waldkirch

“减速”是人们此时的信条。可是怎样以及在哪里减速呢?由Carlo Petrini倡议的慢食运动和Terra Madre农民网络于1999年在意大利奥尔维耶托建立了一个网络,它如今遍布25个国家,并且给一些人口少于50000人的城市授予“慢城市”( Cittàslow,意大利语Città = 城市,英语Slow = 慢)的称号。这些城市在一定条件下可以加入这个网络,并且需要有这样的特征:城市居民“仍旧认可慢速,认可四季变化、产品的真实性,认可习俗、口味和健康”。德国是仅次于意大利拥有最多成员城市的国家,共有16座城市。

位于中弗兰克地区的小城Hersbruck,是加入这项运动的首座德国城市。它在注册成员身份时,引用了法国政治家Jean Jaurès(让·饶勒斯)的一句话:“维护传统并不是保存灰烬,而是让余火保持燃烧。”每年8月的第一个周末,Hersbruck都会在有中世纪特点的市中心举行老城节,来庆祝这种维护传统的生活方式,城中心有城墙、城门、塔楼和宫殿。第二个加入“慢城市”网络的德国城市是巴登-符腾堡州的Waldkirch。这座位于黑森林脚下的有制作管风琴传统的城市的亮点是每三年举行一次的国际管风琴节。

生物圈保留区和星星公园

然而,这些城市出名并不一定是依靠其旅游特色,而主要和城市的位置以及公民在可持续发展上的意识有关。比如,位于勒恩山脉中的比绍夫斯海姆以远足道路为特色。“Hochrhöner”的精品远足路声名远扬,沿途中部山区的景色美不胜收。城市上方矗立着十字山,是曾经的朝圣地,如今则深受远足者的喜爱。此外,勒恩山脉从1991年起,被联合国教科文组织认可为生物圈保留区,2014年被认定为“星星公园”。这里是观察星空的好地方,因为这儿的地貌没有被人工建筑破坏,城市没有使用许多人工照明。

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