Du Christbaumloben (louange du sapin de Noël) au Wurstsingen (chant pour des saucisses) : les traditions de Noël selon les régions

Noël se fête partout, mais nulle part de la même manière. Des Alpes à la côte, les régions d’Allemagne cultivent leurs propres traditions, entre recueillement, exubérance et vieilles superstitions. Voici une sélection de traditions bien particulières.

• Le Christbaumloben (louange du sapin de Noël) en Bavière : selon la tradition, les voisins et les amis se rendent visite spontanément, comblent l’arbre décoré de compliments et se voient récompensés par un schnaps.
• Le Barbaratag (Jour de Sainte Barbe) dans le sud de l’Allemagne : le 4 décembre, de nombreuses personnes dans le sud de l’Allemagne coupent des branches d’arbres fruitiers pour les placer dans un intérieur, bien au chaud. Des « branches de Sainte Barbe » commençant à fleurir à la veille de Noël sont considérées comme un bon présage pour l’année à venir.

• Le Christkindlschießen (tir festif de Noël) dans la région de Berchtesgaden : issus d’une coutume païenne bruyante et pratiquée depuis le XIXe siècle, des pétards à courte portée sont tirés, ceux-ci résonnant dans la vallée. Entre les sommets enneigés, ces bruits sourds sont censés chasser l’obscurité hivernale.
• Le Wurstsingen (chant pour des saucisses) dans le Sauerland : le lendemain de Noël, des jeunes parcourent des villages, chantent devant les portes des maisons et demandent des dons, par exemple des saucisses. Plus tard, ils vendent le tout aux enchères pour une bonne cause.
• Les Bergparaden (défilés de mineurs) dans les monts Métallifères : des défilés festifs au cours desquels les participants revêtent des costumes historiques de mineurs rappellent la culture minière de la région et remplissent les villages de lumière et de musique.

• Le Weihnachtsbaumwerfen (lancer d’arbres de Noël) à Hambourg : depuis 1997, cette action apporte aux marins des sapins à bord, lancés par-dessus le bastingage. Un grand merci aux équipages qui travaillent pendant les fêtes, loin de leur famille.
• Lüttenweihnachten (Petit Noël) sur l’île de Rügen : le long des chemins et dans les forêts, les habitants installent des petits sapins et les décorent non pas avec des guirlandes, mais avec de la nourriture comme des pommes, des carottes, des chaînes de graines ou du foin – c’est une « fête de Noël » traditionnelle pour les animaux sauvages.