有机市场愈发重要

有机产品受到更多人的青睐。行业的这一发展与日渐增强的环境意识息息相关。

Bio-Markt gewinnt an Bedeutung
dpa

纽伦堡(德新社)——天然食品天然商品联邦行业协会(BNN)称,有机市场受益于人们日渐增强的气候保护和可持续发展意识。该协会的总经理Kathrin Jäckel表示:“‘周五护未来’(Fridays-for-Future) 青年气候主义运动让有机行业的核心主题和生态环保支持者的关切问题成为社会政策讨论的焦点。”

有机行业这周三将齐聚纽伦堡,参加该领域世界最大的展会——国际有机食品博览会(Biofach),同时拉开帷幕的还有纽伦堡天然化妆品及美容品展览会(Vivaness)。德国联邦农业部长Julia Klöckner(基民盟)和英国灵长类动物学家Jane Goodall将为展会揭幕。本次展会将有约100个国家的3800名展商参展,专业观众预计将达50000名。

联邦有机食品产业协会的Joyce Moewius认为,我们的社会正处于时代的转折点。“因此,每年有越来越多的人转而选择有机食品,越来越多的农民和企业转型种植和生产有机产品。”根据BNN天然食品天然商品协会的调查数据,2019年天然食品批发的销售额增长了约8%,达到了整整19.2亿欧元。有机农场协会统计的数据显示,有机农场的数量从400个上升到了近8200个。

信息来源:德新社;翻译:deutschland.de