德累斯顿现象

德累斯顿既是华美古城的典范,却也同时吸引着年轻一代。

Fotolia/S.Klein - Dresden
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Benjamin Biedlingmaier看起来非常快乐,虽然他又在厨房从早上10点站到晚间。可那是他的职业,他热爱的职业,他说。为此他什么都愿意,包括繁重的工作。他凭着美妙的菜式被捧为萨克森最年轻的明星厨师,被美食家们评为“年度新星”。因此,这位年方27岁,2013年才从济尔特岛来德累斯顿接任Bülow Palais酒店的Caroussel餐馆厨师长的年轻人,也是独特的德累斯顿现象中又一个令人印象深刻的例子:这座城市以拥有茨温格宫、圣母教堂、申培尔歌剧院和布吕尔平台组成的美到窒息的巴洛克建筑群而被全世界视为华美古城的典范,但它偏偏又是多么的年轻。

 

德累斯顿好像对年轻一代特别有吸引力。这一点不难理解。仅仅是浪漫的易北河岸、宁静的大花园和邻近的萨克森瑞士地区无穷多的休闲运动可能性就已足够。此外,作为另类文化震源地的新城中,还有许许多多的特色酒馆和音乐俱乐部。不过,所谓新城其实一点也不“新”,它有着堂皇的老房子,是最受欢迎的居住区之一,也适合,而且正适合本城九所高校的学生们。大量的自由空间 -- 这个词也可以完全按字面意思来理解,和生机勃勃的文化景观,也把来自全世界的年轻一代吸引到了德累斯顿。例如美国天才舞蹈家Courtney Richardson从2013年起成为享有盛名的申培尔歌剧院芭蕾舞团的独舞演员。或者年轻的男中音 Zachary Nelson,他从费城来到德累斯顿。德累斯顿的年轻一代还包括许多孩子 -- 因为在德国的15座大城市里,德累斯顿的出生率稳居第一。

 

不可不提的是一个让80岁老人都能感受到“狂野的心”的最佳机会:申培尔歌剧院举办著名的歌剧院舞会之际,歌剧院前的广场上有成千上万的德累斯顿人成双入对,在华美的巴洛克古迹前跳起天鹅湖华尔兹。于是德累斯顿又有了一样其他任何城市都做不到的东西:让访客们翩翩起舞。

 

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