Типология пивных павильонов Октоберфеста
Каждый знает о мюнхенском Октоберфесте, но не всем известны тонкие различия между пивными павильонами. Предлагаем небольшой опыт типологии.
Каждый год Октоберфест начинается с откупоривания бочки в павильоне «Шотландский баран» («Schottenhammel»). Этот павильон пользуется популярностью, прежде всего, у студентов. А павильон «Землекоп» («Hacker») облюбовали для себя совсем молодые люди. А вот те, кто думают, будто на «Визн» собираются только ревнители традиций, ошибаются: в каждое первое воскресенье в «Bräurosl» отмечается праздник «Gay Sunday», а сам павильон имеет культовый статус среди гей-сообщества. Ежегодно Октоберфест собирает шесть миллионов гостей, многие из них приезжают из-за рубежа. Посетители палатка «Hofbräuzelt» могут сдвинуть бокалы вместе с какими-нибудь молодоженами из Австралии или молодыми нью-йоркцами. Мюнхенская пивоварня «Hofbräuhaus» известна во всем мире, а ее павильон рассчитан на 10.000 мест и является самым большим на фестивале.
Гурманы традиционно отправляются в павильоны «Ochsenbraterei» и «Fischer-Vroni». А людям семейным нравится проводить время в уютном «Augustiner»: там в каждый вторник фестиваля на Визн организуется детский день с привлекательными ценами на еду и напитки. Такая же семейная атмосфера царит и в «Стрелке» («Schützenzelt»): павильон расположен вдали от фестивальной суеты, и в нем пропустить кружку пенного собирается мюнхенское high society и представители мировой аристократии. Кстати о high society: павильон «Конюшня» («Marstall»), принадлежащей семье Эйбл – самое большое открытие на Визн в 2014 года.
В городе, где базируются два популярных футбольных клуба, спорту отводится почетное место и на главном фестивале. Разделение между фанатами здесь четкое – болельщики «ФК Бавария» (Мюнхен) собираются в «Winzerer Fähndl», а болельщики «TSV 1860» (Мюнхен) – в палатке «Лёвенброй» («Löwenbräu»). А вот в традиционном «Armbrustschützenzelt» собираются члены стрелковых союзов и пытаются – зачастую небезуспешно – попасть в яблочко.
Но в какой-то момент заканчивается даже самый прекрасный день Октоберфества. В павильонах перестают отпускать пиво в 22.30. Продолжают работать за полночь только два павильона – «Weinzelt» и «Käfer Wiesn-Schänke»: там течет рекой шампанское, а блюда готовит знаменитый шеф-повар.
Октоберфест в Мюнхене проходит с 20 сентября по 5 октября 2014 года
