没有垃圾的生活

德国。没有垃圾的生活—这是乌托邦吗？在互联网购物送货、习惯打包咖啡和塑料包装的时代，没有垃圾的生活至少听起来很遥远。德国每年每人制造600多公斤垃圾。这明显高于欧盟每人约474公斤的平均值。

与此同时还有逆向运动，即尽量少制造垃圾，购买直接销售的产品，使用布袋而不是塑料袋，在花园里进行堆肥。零垃圾潮流有六项规则：避免、减少、再利用、维修、再循环、堆肥（refuse, reduce, reuse, repair, recycle, rot）。

表率引领

两个家庭做出表率，甚至是和小孩一起，示范如何过没有垃圾的生活。“零垃圾可以让我们赢得时间，拥有更高生活质量、更佳的二氧化碳足迹值、更稳定的健康，并且可以省钱”，一个住在巴伐利亚州Bruckmühl的有三个小孩的“零垃圾家庭”如是说。

在博客simplyzero.de里，科隆的一个家庭讲述他们的经验。比如，Verena Klaus在浴室卸妆的时候只用到一小块橄榄油、一个木制牙刷、牙粉和椰子油。她用大麦粉加上温水搅拌当作洗头香波，用小苏打、食用淀粉和椰子油混合做除汗剂，将肉桂粉、可可粉和姜黄混合做眼影。

三个减少垃圾的方法

1. 让蔬菜继续生长：土豆在蔬菜斗里发芽，小葱变干了怎么办？不要扔到垃圾桶。小葱放在一杯水里还能发芽；将土豆先栽进花盆里、以后栽在花园里，它会长出健硕的枝叶并结出很多新的土豆。
2. 自己做饭，而不是叫送餐外卖：盛面条的塑料泡沫饭盒、一次性餐具和餐巾纸—点外卖会产生很多垃圾。最好是自己煮面条，用市场或阳台上的新鲜西红柿、新鲜香草和香料来调汁。这样味道会更好！如果没有办法，在餐馆就餐也比点送餐外卖要好。
3. 购买没有包装的商品：现在在很多大城市，有些商店出售没有包装的食品。奶酪、大米和酸奶就装在自己携带的能多次使用的容器里。

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