Se viene la agricultura digital
Cornelia Weltzien, experta alemana en digital farming, explica cómo la digitalización está cambiando la agricultura.
Profesora Weltzien, la digitalización también está llegando a la agricultura. ¿Qué es técnicamente posible ya hoy?
Si tomamos el ejemplo de la conducción autónoma o asistida proveniente de la industria del automóvil, vemos que en la agricultura estamos más adelantados. Estamos ya en condiciones de introducir maquinaria agrícola conducida de forma autónoma, aunque aún no está permitido. Sin embargo, los tractores controlados por GPS ya generan hoy muchos ahorros gracias a su precisión. Además, sensores en tractores permitan detectar diferencias entre el suelo y el cultivo específico de la subzona. El uso de drones es relativamente nuevo. La caracterización del suelo desde el aire aún no está muy avanzada, pero los sistemas de la evaluación del estado de las plantas ya están funcionando muy bien.
Entonces el agricultor de hoy debe ser un informático....
Esta es justamente la cuestión. Si bien existe ya la tecnología, aún no ha sido ampliamente adoptada por los usuarios. Mi esperanza es que esto cambie pronto porque las herramientas serán más fáciles de usar. Hoy en día, los datos de máquinas y ordenadores se procesan de tal manera que el agricultor solo le queda la decisión de lo que quiere hacer.
¿Cuántos agricultores ya utilizan estos medios técnicos?
No hay cifras exactas. Pero calculo que los sistemas de dirección GPS y los mapas de rendimiento de las cosechadoras ya son utilizados por más del 50 por ciento de los agricultores. Por otro lado, es probable que el uso de tecnologías para el cultivo específico de la zona sea inferior al 10 por ciento.
¿Se benefician también los agricultores orgánicos de este desarrollo?
Los agricultores orgánicos también quieren trabajar de forma eficiente y alrededor del 80 por ciento de su trabajo está mecanizado. Pero las máquinas no son capaces de realizar muchas tareas. No obstante, como muchos plaguicidas químicos ya no obtienen autorización y cada vez se autorizan menos plaguicidas nuevos, la agricultura orgánica y la convencional volverán a converger.
Prof. Dr.-Ing. Cornelia Weltzien es directora de la cátedra de Tecnología en Producción de Cultivos de Precisión en el Instituto Leibniz de Ingeniería Agrícola y Bioeconomía en Potsdam y Profesora de Agromecatrónica en la Universidad Politécnica de Berlín. Es investigadora de prestigio nacional e internacional en el campo de la agricultura digital.
Entrevista: Martin Orth
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