Cómo disfrutar de la Wiesn: guía de supervivencia para el Oktoberfest
Oktoberfest: ¿os preguntáis qué día, qué carpa y qué alojamiento encajan mejor con vosotros? Aquí descubriréis todo lo que necesitáis saber sobre la Wiesn.
Christina Iglhaut “3… 2… 1… ¡A CORRER!”. 5000 personas salen disparadas con sus ajustados pantalones de cuero y sus coloridos dirndl en dirección a la carpa de cerveza. Tropiezan, se empujan, apartan a los otros a codazos y saltan por encima de los bancos y las mesas. Todo por conseguir un sitio en la carpa, el primer día, en la mayor fiesta popular del mundo. Para estas personas, el modo supervivencia en el Oktoberfest de Múnich empieza precisamente aquí. Justo al principio. A las 9 de la mañana, junto a la valla de seguridad que rodea la Theresienwiese. Quieren la adrenalina. Necesitan el subidón…
… para todos los demás, hemos preparado esta guía para que saquéis el máximo partido a vuestro viaje al Oktoberfest, sin agobios.
¡Lo mejor es que reservéis ya vuestro alojamiento para el año que viene!
Frases como: “Ya buscaré un hotel sobre la marcha” mejor os las ahorráis, a menos que queráis pagar por una noche en una habitación de cinco metros cuadrados en el sur de Múnich lo mismo que por una escapada a las Maldivas. Nuestro consejo: Empezad pronto a buscar alojamiento. Durante el Oktoberfest, las habitaciones de hotel en Múnich escasean y son caras. Para los bolsillos más modestos, hay opciones de acampada alrededor del recinto de la fiesta y albergues; además de un montón de apartamentos y habitaciones privadas. ¿Por qué? En pocas palabras: muchos muniqueses huyen de la ciudad.
El día que elijáis determinará vuestro destino en la Wiesn
La Oktoberfest no empieza en octubre —sí, a nosotros también nos parece raro—, sino en septiembre. Más concretamente, el tercer sábado de septiembre. Termina el primer domingo de octubre. Si lo preferís algo más tranquilo, visitad el Wiesn entre semana, a ser posible el lunes o el martes por la mañana. En esos momentos el ambiente es relativamente calmado.
El primer domingo, el tradicional desfile de trajes regionales y tiradores recorre Múnich. Si queréis saber más sobre los orígenes culturales de la fiesta, no os lo podéis perder.
Si, por el contrario, queréis estar de pie junto a las mesas, sudar, bailar, cantar a todo pulmón “Zombie” de The Cranberries y conocer a mucha gente nueva, lo mejor es que os sumerjáis en el bullicio del fin de semana. No es precisamente una experiencia refinada. Pero quizá sí inolvidable.
- ¡No lo llaméis “disfraz”!
Para la gente apegadas a las tradiciones de Múnich y Baviera, un dirndl o unos pantalones de cuero no son un disfraz. Ambos forman parte del traje tradicional bávaro y tienen tanto en común con un disfraz de carnaval como un pretzel alemán con un pretzel de aperitivo estadounidense.
- ¡Sed amables con los camareros!
En realidad, esto debería darse por sentado. Por desgracia, algunos clientes se comportan de forma desagradable o incluso agresiva. ¡No lo hagáis! Los camareros pasan todo el día cargando pesadas bandejas y jarras de cerveza llenas. Recordad siempre quién está entre vosotros y vuestra próxima cerveza.
- ¡No subestiméis una Maß!
Una Maß es un litro de cerveza. Y punto. Y eso ya es una barbaridad incluso para una cerveza normal. Pero es que en el Oktoberfest se sirve Festbier, una cerveza con una graduación alcohólica todavía mayor. Así que, si bebéis, hacedlo despacio, comed algo de vez en cuando y no dudéis en alternar con agua.
Juego de Carpas: ¿qué tipo de carpa es la mía?
Al igual que el día que elijáis es decisivo para vuestra experiencia en la Wiesn, también lo es la elección de la carpa. En el Oktoberfest hay 14 carpas grandes y 21 más pequeñas. En la “Oide Wiesn” se suman otras tres. Y lo de “carpa” es más bien un eufemismo simpático: en realidad hablamos de enormes pabellones festivos, decorados con todo lujo de detalles, con diferentes menús, grupos musicales, tradiciones y públicos. Ya sea para disfrutar de un almuerzo tranquilo, una fiesta desenfrenada, un concierto con instrumentos de viento o una concentración de famosos: entre unas carpas y otras hay un mundo de diferencia. Y no todas las carpas de cerveza son adecuadas para todos los visitantes de la Wiesn. Aquí tenéis una pequeña selección:
Ojo: Que hayáis elegido una carpa no significa que la carpa os haya elegido a vosotros. Dependiendo del día y la hora, pueden formarse largas colas delante de las entradas de las carpas. Las plazas suelen agotarse meses antes del Oktoberfest. Así que, si aún no habéis reservado, tendréis que llegar temprano para aseguraros un sitio. O simplemente preguntad amablemente a otros comensales si podéis sentaros con ellos.
¡No os olvidéis de visitar también la “Oide Wiesn”!
En el extremo sur de la Theresienwiese se encuentra la “Oide Wiesn”, la zona histórica del Oktoberfest. Aquí, la Wiesn se parece menos a un macroevento internacional y más a una fiesta popular bávara: atracciones nostálgicas, músicos tradicionales de cuerno alpino y bailarines de Schuhplattler (una danza folclórica bávara), casetas históricas de feriantes y carpas en las que el ambiente es algo más tranquilo. Para los visitantes internacionales, la “Oide Wiesn” resulta especialmente interesante, ya que muestra otra cara del Oktoberfest. Aquí no se trata de conseguir una jarra de cerveza lo antes posible. Aquí podéis ver de dónde provienen muchas tradiciones y por qué “la Wiesn” es para Múnich mucho más que una simple fiesta de la cerveza a lo bestia.
Y dicho esto: ¡vui Spaß! (“pasadlo bien”).
