Com caixa de minhocas e conta bancária sustentável
Alimentação, vestuário, viagens: Ankathrin Förster e sua família vivem de forma sustentável sempre que possível.

“Minha mãe já vivia de forma sustentável. Por exemplo, ela sempre ia à loja de queijos com um recipiente de plástico para economizar na embalagem. Quando criança, eu achava isso totalmente embaraçoso. Na minha juventude, aproveitei a vida, viajei muito, fiz muitas compras. Quando me tornei mãe, comecei a pensar de forma diferente sobre o que nossas ações significam para o futuro. Então, deparei-me com um livro sobre plástico e percebi o quanto os efeitos das substâncias nocivas e dos microplásticos são profundos para a nossa saúde e para o meio ambiente.
A valorização dos alimentos é muito importante para mim.
Foi assim que comecei a tornar a nossa vida livre de plástico. Com o passar dos anos, mais e mais coisas foram acrescentadas: Fazemos compras sem desperdício, na medida do possível. Raramente comemos carne e outros produtos de origem animal. A valorização dos alimentos também é muito importante para mim. Tentamos usar tudo ou transformá-lo em outra coisa. Os resíduos orgânicos vão para a nossa “caixa de minhocas”, uma espécie de compostagem.
Balde de limpeza da bisavó
Temos um carro elétrico, mas raramente o usamos. Eu ando muito de bicicleta com o reboque. Meus filhos têm oito e nove anos e já conseguem dirigir distâncias maiores sozinhos. Quando viajamos, evitamos voar o máximo possível, viajamos de trem ou carro elétrico, seja para outros países europeus ou para férias na Alemanha.

No que diz respeito a vestuário e outros bens de consumo, apostamos em produtos usados: Nós vamos a feiras de antiguidades e compramos em lojas de artigos usados ou em portais online especializados. Também herdei muitas coisas das quais cuido muito bem, por exemplo, um balde de limpeza esmaltado que minha bisavó usava e que provavelmente tem 100 anos.
O próximo objetivo: um contrato de celular sustentável
Para mim, também é muito importante ter minha conta em um banco sustentável. O que ainda me falta, porém, é um contrato de celular sustentável.
Minha dica para quem quer tornar sua vida mais sustentável: As mudanças mais significativas são as que afetam os “4 F”, formulados pela pesquisadora em sustentabilidade Maja Göpel: Fliegen (voar), Fleisch (carne), Fummel (roupa), Finanzen (finanças); portanto, voe menos, coma menos carne, compre menos roupas ou roupas sustentáveis e invista dinheiro de forma sustentável. Mesmo que você faça apenas uma dessas coisas, já terá alcançado muito.”