发现DE：北弗里斯兰的火节（Biikebrennen） [“Biiki”在弗里斯兰语中意为“航标”，即火光信号]
“发现DE”系列带我们游遍德国：这次来到北弗里斯兰富有传统的“火节”。
如果某项联合国教科文组织的文化遗产诞生在火光里，那就只有一种可能性：北弗里斯兰迎来了火节。2月21日晚间，在叙尔特岛、阿姆鲁姆岛和弗尔岛，沿着北弗里斯兰的海岸线，有60多个航标被点亮。“Biiki”在弗里斯兰语中是“航标”的意思，即火光信号的意思。消防队员们在海滩上堆起巨大的木材和草堆，有时还会在上面放上一个稻草人，它名叫彼得或小彼得，象征将要被驱走的冬天。随着一声呼喊：“Tjen di Biiki ön”（点燃航标！），远处就能看到燃起的火光。此时，通常会有人发表鼓动性的弗里斯兰语演讲，比如关于日常政治事务。随后大家常常会聚一起吃“羽衣甘蓝宴”（译注：传统食品，羽衣甘蓝配香肠或其他肉菜）。
火节成为联合国教科文组织非物质文化遗产
2014年12月，联合国教科文组织把火节列入德国非物质文化遗产名录，以保证传统的传承。点火仪式的传统可追溯至1740年，起源可能更为久远。据史料记载，18世纪时，水手们每年在2月22日举行集会，就起程驶往大港口的事宜进行商议，并签订新捕捞季的合同。1830年前后演变出这样的传统，即水手的妻子们用火把向出发捕鲸的水手们告别。19世纪末，这个北弗里斯兰民族节日被定在2月21日。这就是现代火节传统的起源。20世纪70年代，北弗里斯兰乡土意识的复苏使火节获得新生。如今，它每年都吸引游客来到北弗里斯兰。
