إلى المحتوى الرئيسي

الأسبوع الأخضر العالمي في برلين

يتناول الأسبوع الأخضر العالمي في برلين أحدث اتجاهات التطورات على صعيد المنتجات الغذائية المحلية والمسائل الدولية المتعلقة بالسياسة الزراعية.

14.01.2014
Messe Berlin GmbH/Tom Maelsa - International  Green  Week
© Messe Berlin GmbH/Tom Maelsa © Messe Berlin GmbH/Tom Maelsa - International Green Week

تزداد باستمرار على موائد الألمان كميات وأنواع المواد الغذائية التي تم إنتاجها في المناطق المحلية. هذا ما أكده استطلاع تم تنظيمه بتكليف من الوزارة الاتحادية للتغذية والزراعة وحماية المستهلك (BMELV). وحسب الاستطلاع، فإن 92% من الألمان يفضلون المواد الغذائية المحلية القادمة من المناطق القريبة. وقد أكد 75% ممن شملهم الاستطلاع استعدادهم لدفع سعر أعلى من أجل هذا، لأنهم بهذه الطريقة يدعمون أيضا الاستثمارات العائلية.

منظمو الأسبوع الأخضر العالمي 2014 يعرفون هذه الأرقام. وعندما يتم افتتاح المعرض الكبير للتغذية والزراعة والحدائق، فإن مسألة الحصول على المواد الطازجة من المناطق القريبة سوف تحظى بأهمية كبيرة. ففي سبع صالات كبيرة يمكن للزوار القيام "بجولة غذائية في ألمانيا". أكثر من 500 مشارك يجتذبون الزوار بأطايب الطعام القادمة من مختلف المناطق الألمانية، من بايرن في الجنوب حتى شواطئ بحر الشمال. 13 ولاية اتحادية تستعرض ما يمكنها تقديمه لزوارها.

رغم التركيز على المنتجات المحلية: لا يجوز إغفال النظر عن الأمور الكبيرة والشاملة. تغير ظروف وشروط إنتاج وتجارة المواد الغذائية على المستوى الدولي، في ظل العولمة، تطرح الكثير من التساؤلات التي يجب الإجابة عليها على المستوى الدولي العابر للحدود. لهذا يقام على التوازي مع الأسبوع الأخضر أيضا المنتدى الدولي للغذاء والزراعة (GFFA)، وهو مؤتمر دولي حول الموضوعات المتعلقة بمستقبل اقتصاد الزراعة والتغذية. وفي هذا المنتدى الذي تنظمه وزارة BMELV يشارك ممثلون عن السياسة والاقتصاد والعلوم والمجتمع لتبادل الخبرات والآراء حول الأوضاع الحالية والمتغيرات المتعلقة بالتطور الزراعي. كما تشتمل النشاطات على لقاء قمة دولي لوزراء الزراعة يقام في وزارة الخارجية الألمانية.

تحظى استونيا بأهمية خاصة في الأسبوع الأخضر 2014. فتحت شعار "اختلاف رائع" يسعى البلد الشريك للمعرض لهذا العام إلى التعريف بكنوزه الدفينة: الماء، الهواء النقي، الغابات، المروج. أفضل الشروط اللازمة لإنتاج نوعيات متميزة من السمك واللحم والحليب.

الأسبوع الأخضر العالمي في برلين من 17 حتى 26 كانون الثاني/يناير 2014  

www.gruenewoche.de

www.gffa-berlin.de

www.bmelv.de

© www.deutschland.de