De merveilleux marchés de Noël

Tout est illuminé et ça sent Noël dans les villes allemandes. Six marchés de Noël appréciés et leurs particularités.

Weihnachtsmärkte in Deutschland: Lichterglanz und Leckereien
Les marchés de Noël en Allemagne : illuminations et plaisirs du palais dpa

Le Christkindlesmarkt de Nuremberg

Le plus grand et le plus célèbre marché de Noël attire chaque année plus de deux millions de visiteurs, dont nombre de touristes venant du monde entier. Installée entre les bâtiments historiques  de la vieille ville de Nuremberg, une cité apparaît dans la ville pour quatre semaines : 180 cabanes en bois au toit rouge et blanc se côtoient, les commerçants proposent confiseries et artisanat. Avec un peu de chance, les visiteurs rencontrent même le petit Jésus : une petite fille de Nuremberg est élue pour deux ans afin de représenter le Christkindlesmarkt.

  • A goûter : les saucisses grillées et le pain d’épices de Nuremberg
  • Souvenirs : les petits bonhommes en quetsches, les anges en cuivre

Nürnberger Christkindlesmarkt du 30 novembre au 24 décembre 2018

Le Striezelmarkt de Dresde

Le Striezelmarkt dans la ville baroque de Dresde existe depuis 1434 et est l’un des plus anciens marchés de Noël d’Allemagne. « Striezel » est un autre mot pour « Stollen », la pâtisserie de Noël classique de Dresde. Pour la fête du Stollen le 9 décembre, les boulangers de la ville cuisent un Stollen géant pesant près de quatre tonnes.

  • A voir : la pyramide à étages de 14 mètres de haut, fabriquée dans les monts Métallifères, est la plus grande au monde
  • A goûter : le Christstollen de Dresde, le Baumkuchen
  • Souvenirs : les objets en bois sculptés des monts Métallifères comme les pyramides de Noël, les casse-noisettes et les bonhommes fumeurs

Striezelmarkt Dresden du 28 novembre au 24 décembre 2018

Le Christkindlmarkt de Munich

La Marienplatz devant l’hôtel de ville, la grand-place de Munich, se transforme en un magnifique univers de la Nativité. Un sapin de Noël illuminé, haut de 24 mètres, se dresse entre 160 cabanes.

  • A goûter : le Kletznbrot avec ses fruits secs
  • A voir : le Kripperlmarkt devant l’église Saint-Michel, le plus grand marché de crèches de Noël en bois en Allemagne

Münchner Christkindlmarkt du 27 novembre au 24 décembre 2018

Le Weihnachtsmarkt de Francfort

La métropole financière montre son côté romantique. Déambuler sur le marché de Noël le samedi précédent le premier Avent est inoubliable : au crépuscule, les 50 cloches de dix églises sonnent les unes après les autres puis toutes ensemble.

Frankfurter Weihnachtsmarkt du 26 novembre au 22 décembre 2018

Le Weihnachtsmarkt de Lübeck

La vieille ville de la ville hanséatique sur la Baltique est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. L’hôtel de ville en briques de style gothique offre un décor unique au marché de Noël.

  • A goûter : la pâte d‘amande de Lübeck, le rhum chaud
  • A voir : le marché de Noël maritime dans l‘ancien quartier des marins, le Koberg

Lübecker Weihnachtsmarkt du 26 novembre au 30 décembre 2018

Le Weihnachtsmarkt d’Erfurt

Le marché de Noël dans la capitale de la Thuringe est l’un des plus beaux d’Allemagne. Il s’étend de l’imposante cathédrale Sainte-Marie à l’exceptionnel ensemble de maisons à colombages autour du pont Krämerbrücke.

  • A goûter : la saucisse grillée de Thuringe, le Stollen d‘Erfurt
  • A voir : la crèche avec 14 figures en bois grandeur nature
  • Souvenirs : l’artisanat de Thuringe comme les boules de sapin en verre souflé à la bouche

Erfurter Weihnachtsmarkt du 27 novembre au 22 décembre 2018