Life style et Arts culinaires

Lifestyle, la conception, le logement, la nourriture et la boisson, marchés bio, spécialités régionales, Riesling et cuisine étoile: Informations actuelles et sur fond mode de vie et une cuisine.

Indika Silva: Fachmann für besondere Drinks

Indika Silva, barman

« L’une des scènes internationales des bars les plus intéressantes »

La culture créative des cokctails : le créateur de bars de  Cologne, Indika Silva, parle de l’évolution de la scène allemande des bars et de ses influences internationales.

Mit Alkohol oder ohne? Diese Frage wird in Deutschland diskutiert.

Du plaisir sans maux de tête

En Allemagne, ce sont surtout les jeunes qui préfèrent de plus en plus les boissons sans alcool.

Biergarten in München: junggebliebene Tradition

La bière en mutation

Comment les brasseries allemandes se réinventent

Du houblon, du malt – et de nouvelles idées. La bière allemande reste riche en traditions, mais de nombreuses brasseries montrent que même un classique peut aussi avoir un goût moderne.

Mitarbeitende der Hochschule Geisenheim experimentieren mit Reben.

Établissement d’enseignement supérieur

Étudier le vin

Dans le Rheingau, la Hochschule Geisenheim offre de nombreuses possibilités de se consacrer scientifiquement aux bons vins.

In Deutschland beliebt: Rhabarberschorle

Combinaisons appréciées

Quels mélanges de boissons sont « typiquement allemands » ?

De l’eau gazeuse avec du jus de fruits, de la bière avec tout. En Allemagne, les mélanges de boissons sont une tradition – et en vogue.

Ankathrin Förster mit der Wurmkiste

#LivingResponsibly

Avec un lombricompost et un compte en banque durable

Manger, s’habiller, voyager : Ankathrin Förster et sa famille vivent du manière durable partout où c’est possible.

For many people, the Christmas goose is an absolute must.

Un vrai régal festif

S’il y a quelque chose qui ne doit pas manquer à Noël en Allemagne, c’est la bonne chère. Découvrez trois plats traditionnels.

Wie deutsche Weihnachten feiern: Alles was ihr über deutsche Weihnachtstraditionen wissen müsst.

Comment l’Allemagne fête Noël

Être invité à passer Noël chez des Allemands : quels rituels sont importants et pourquoi la salade de pommes de terre en fait partie.

La vie intérieure en Allemagne

Constanze Kleis sur le plus beau terrain de jeu de la vie privée : le salon allemand.

So wohnen Deutsche: Das deutsche Durchschnittswohnzimmer.

Un regard dans les salons allemands

Comment habitent les Allemands ? Y a-t-il un salon typiquement allemand ? Nous vous le montrons !

Panoramic image of Christmas tree at Brandenburger Gate in Berlin

Pas sans chants de Noël

Qu’est-ce qu’un Noël classique en Allemagne ? Nous avons posé la question et vous découvrirez ici ce qui en fait partie.

Hauptsache, es schmeckt – das zeigt der Ernährungsreport 2024.

Voici ce que mange l’Allemagne

Quelles sont les tendances alimentaires en Allemagne ? Combien de personnes adoptent un mode de vie vegan ? Le rapport sur l’alimentation 2024 donne les réponses.

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