共同对抗饥饿

以粮食安全来应对全球饥饿:一个德国-埃塞俄比亚博士生院走出了新路。

霍亨海姆大学研究粮食安全。
霍亨海姆大学研究粮食安全。 Universität Hohenheim/Wolfram Scheible

全球有8亿人口忍饥挨饿,其中大多数在非洲。如何改变这一状况?研究人员为此做出了一个重要贡献。在一个新近成立的名为CLIFOOD的德国-埃塞俄比亚博士生院里,研究人员着眼于联合国可持续发展目标(Sustainable Development Goals, SDG),研究气候保护和粮食安全之间的联系。

粮食安全是什么意思?

粮食安全就是对抗饥饿。它还意味着要让人们可以获得足以维生的营养物质,否则就会导致营养不良,这对儿童尤其危险。

饥饿与气候变化有什么关系?

埃塞俄比亚受“厄尔尼诺”现象影响非常严重。2015年至今,东非遭受着极端严重的旱灾,给农业带来惨重损失:牛羊无料可食,庄稼颗粒无收。

这个德国-埃塞俄比亚合作研究项目可以带来什么帮助?

CLIFOOD博士生院是德国霍亨海姆大学和埃塞尔比亚阿瓦萨大学的一个共同项目。研究人员分辨出能够适应改变了的气候的根茎类作物,例如土豆和木薯,并为农民做出因地制宜的种植建议。此外,CLIFOOD还正在研制能预测未来数十年埃塞俄比亚气候变化的模型。

这些成果可以推广到整个非洲吗?

每个地区的情况都不同:微气候、植物种类和牲畜品种都有所区别。但这个博士生院在东非被视为一个灯塔项目;政界和非政府组织对此都很感兴趣。德方负责项目协调的霍亨海姆大学的粮食安全中心已经建立起了全球网络,在博士生院中获得的知识可以推广到全世界。

2017年世界粮食日

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