¿Qué peso tiene la agricultura en Alemania?
Alimentos, empleo, electricidad: la agricultura alemana es mucho más que cultivo de tierras y ganadería. Aquí encontrarás las preguntas y respuestas más importantes.
¿Tiene la agricultura un peso importante en la economía alemana?
Sí, la agricultura, la silvicultura y la pesca generan un valor añadido bruto anual de 35,6 mil millones de euros. En las exportaciones agrícolas mundiales, Alemania ocupa el cuarto puesto, y alrededor de un tercio de la producción agrícola total se destina a la exportación.
¿Cuántas explotaciones agrícolas hay en Alemania?
En Alemania hay alrededor de 255.000 explotaciones. En los últimos 25 años, sin embargo, el número de explotaciones se ha reducido a la mitad. Cuanto más pequeñas son, más difícil resulta gestionarlas. Sin embargo, cada vez hay más explotaciones grandes con superficies de entre 200 y 500 hectáreas.
¿Cuántas personas trabajan en la agricultura alemana?
Alrededor de 877.000 personas trabajan en las diferentes explotaciones.
¿Cuántas explotaciones agrícolas ecológicas hay?
En Alemania hay unas 36.000 explotaciones ecológicas. Gestionan el 11,5 % de la superficie agraria.
¿Qué productos agrícolas se producen en Alemania?
Alemania produce sobre todo cereales (como trigo, cebada, maíz y centeno) y oleaginosas (por ejemplo, colza), patatas, remolacha azucarera, así como frutas y hortalizas, además de productos de origen animal como leche de vaca, carne (cerdo, vacuno y aves) y huevos. En 2024 se produjeron 39 millones de toneladas de cereales, 32 millones de toneladas de leche de vaca, 12,7 millones de toneladas de patatas, 6,9 millones de toneladas de carne y 15.200 millones de huevos.
Qué extensión tienen las explotaciones agrícolas en Alemania?
De media, una explotación agrícola gestiona una superficie de alrededor de 63 hectáreas. Las explotaciones más grandes se encuentran en Mecklemburgo-Pomerania Occidental, con una media de 283 hectáreas.
¿Dónde se concentra la mayor parte de las superficies agrarias?
Baviera encabeza la lista con unos 32.500 kilómetros cuadrados, seguida de Baja Sajonia con 27.500 kilómetros cuadrados. Berlín es el estado federado con menos superficie agraria, apenas 35 kilómetros cuadrados.
¿A quién pertenece la tierra agraria?
Alrededor del 80 % de la superficie agraria es de propiedad privada. El 11 % de la superficie agraria está en manos de las administraciones públicas o de la Iglesia, y el 8 % pertenece a empresas del sector.
¿Cuántos animales viven en las explotaciones agrícolas?
En Alemania se crían alrededor de 21,5 millones de cerdos y 10,5 millones de ganado vacuno, entre ellos 3,6 millones de vacas lecheras. Además, 156 millones de gallinas, 9 millones de pavos y 1,6 millones de patos viven en granjas.
¿Cuánta electricidad generan las granjas en Alemania?
Los agricultores gestionan cerca de una cuarta parte de los cinco millones de instalaciones fotovoltaicas existentes en Alemania. El mayor parque fotovoltaico agrario de Alemania se encuentra en Tützpatz, en Mecklemburgo-Pomerania Occidental: en una superficie de 93 hectáreas se generan allí 76 megavatios de electricidad. Además, cerca de 9.600 plantas de biogás producen más de 5.600 megavatios de electricidad y aportan el 5,4 % del consumo eléctrico del país.
