为了更好的动物养殖条件

对于很多德国人而言,健康饮食与动物保护密不可分,因此,在经济动物的养殖中有很多新的开端。

有机农场牛的养殖
有机农场牛的养殖 dpa

越来越多的德国人希望经济动物能有更好的生存条件并且在屠宰时不受痛苦。他们关心那些向他们提供食用肉类动物的来源。根据《2018年营养报告》,79%的德国人支持国家对来自动物友好型养殖方式的食品进行标记的计划,并且愿意为此支付更多的费用。

动物福利标签

德国食品及农业部(BMEL)将在未来借助国家动物福利标签告知消费者动物养殖条件、动物健康与动物运输时间等信息。比如,农场主可以通过增多动物户外活动、设立开放式围栏、铺撒稻草或雇佣更多的人手改善动物的生存条件。不过,农场主可自愿决定是否参与该动物标签计划。

养殖猪、鸡或火鸡的农场主现在就可以加入动物福利倡议组织,该组织创立了零售农业与肉类协会。批评者则抱怨,这些标准几乎没有高于法定最低标准,并且也只能略微改善动物的养殖条件。

代替雏鸡屠杀的另一种选择

每年约有4500多万只雏鸡在孵化后被屠杀,被屠杀的都是蛋鸡的雄性“姊妹”。所谓的“公鸡兄弟”倡议组织提供了另一种选择,即他们投资公鸡作为肉用鸡的养殖。另一途径是养殖既产蛋又产肉的两用品种,即使其产量相对较低。

国家资助决定鸡蛋中鸡性别的创新方法的研究,以此在未来避免孵化出雄性雏鸡。

带角奶牛倡议组织

通常情况下,德国的小牛在出生几周后会被去除牛角。一些有机农场给我们展示了不同的做法。他们会刻意养殖带牛角的牛。为此,农民需要付出更多的时间和精力,动物们也需要更多的场地。

德国食品及农业部:有关德国经济动物养殖的更多信息

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