Segurança alimentar em tempos de mudança climática
Até 2030, não deve haver mais fome no mundo – essa é a meta estabelecida pela ONU. Os projetos da Alemanha ajudam na implementação.
Miriam Hoffmeyer ,
29.03.2023 
Melhor alimentação para crianças pequenas na Índia
Apesar do rápido desenvolvimento econômico da Índia, 35% das crianças com menos de cinco anos nos estados de Madhya Pradesh e Maharashtra ainda estão subnutridas. Muitos pais não sabem o quanto é importante uma alimentação variada para o desenvolvimento infantil. No projeto indo-alemão "Garantir a Nutrição, Reforçar a Resiliência" da Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ), os assistentes sociais do governo têm recebido treinamento adicional desde 2015 para transmitir seus conhecimentos sobre alimentação saudável. Já foram realizadas sessões de treinamento em cerca de 5.000 vilarejos.
Além disso, 20 hortas comunitárias foram estabelecidas no início do projeto, onde as mulheres cultivam verduras e assim geram não apenas alimentos saudáveis para suas famílias, mas também sua própria renda. Esse conceito provou ser tão bem-sucedido que tais jardins estão agora sendo estabelecidos em cerca de 600 outros vilarejos.
Adaptação à mudança climática no Senegal
No sul do Senegal e na vizinha Guiné Bissau, os solos estão se tornando salinos como resultado da mudança climática. O cultivo do arroz, em particular, sofre com isso. Nos últimos seis anos, a Caritas International, juntamente com parceiros do projeto, restaurou quase 370 hectares de cultivo de arroz em cerca de 40 comunidades. Para esse fim, foram reflorestadas florestas de mangue, que protegem a costa das ondas, e construídos diques. Ao mesmo tempo, o cultivo do arroz foi mudado para novas variedades adaptadas a estações chuvosas mais curtas.
O rendimento das colheitas quase dobrou nesse intervalo. Os novos diques também possibilitaram a criação de grandes tanques de peixes que são o habitat de carpas, roncadores de pintas e tainhas. Isso também reavivou o manejo tradicional dos tanques de piscicultura na região.
Kinakoni – uma aldeia no Quênia luta contra a seca
Na vila queniana de Kinakoni, a Ação Agrária e a revista alemã "Stern" lançaram um projeto inusitado em 2021: Juntamente com as empresas iniciantes de Nairóbi e os aldeões, estão sendo procuradas soluções para os problemas mais urgentes relacionados à seca e à subsequente falta de alimentos. O objetivo é trazer inovações da capital para a região rural e, se for bem-sucedido, aplicá-las mais tarde em outras vilas atingidas pela seca.
Para melhorar o fornecimento de água, foram instalados tanques em Kinakoni para coletar a água da chuva que escorre das rochas. Além disso, um campo experimental com verduras está produzindo bons rendimentos, apesar da persistente falta de água.
