有关农业的十个事实
一个农民养活多少人，德国农业的“有机”程度有多高？有了这些事实，你可以在每一次有关农业的专业交谈中吸引众人目光。
1. 面积大
德国一半的土地用于农业。近一百万人每年生产价值500多亿欧元的农产品。
2. 产量高
二战后的德国，每个农民能养活10个人，而如今由于科技的进步，则能养活142个人。
3. 出口强劲
德国是世界第三大农产品出口国。德国农业出口达到总产量的三分之一左右。
4. 奶制品产量高
德国是欧盟境内最大的奶制品生产国。生奶几乎全都在本地奶制品厂被加工成饮用奶、黄油、酸奶、奶酪和其他奶制品。
5. 谷物多
在德国三分之一的农业用地上生长着谷物。小麦是种植最多的谷物，遥遥领先于大麦和黑麦。
6. 水果和蔬菜少
德国农业仅能满足德国蔬菜需求量的三分之一、水果需求量的五分之一，只有土豆的产量大于需求。
7. 几乎没有大棚
蔬菜以传统方式种植在田地或菜园里。大棚只占到德国蔬菜种植面积的1%。
8. 10%有机
有超过10%的企业致力于生态农业。有机农户的产量通常较低，但收益却较高。
9. 葡萄酒昂贵
德国葡萄酒的销售额为11亿欧元，与全球最大的葡萄酒生产国西班牙持平，但西班牙的葡萄种植面积几乎是德国的十倍。
10. 啤酒花受欢迎
德国最大的啤酒花种植区哈勒陶的产量约占全球总产量的三分之一。德国是全球第四大啤酒生产国。
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