传统嗜好
德国的日常生活离不开咖啡和蛋糕？来读一读，这种说法是否确切 -- 以及由何而来。
我们问国际社会：“什么是典型的德国式？”我们来介绍几个最常见的回答 -- 附上解释和背景。这里是：“在德国，人们喜欢咖啡聚会、喝啤酒以及吃咖喱肠”。
咖啡和蛋糕，德国的发明？
是的，下午喝咖啡的传统确实被认为是德国的发明。也许它可以追溯到17世纪德国的第一家咖啡馆，并从那里传播到奥地利、英国和美国。4月7日，人们将在那里庆祝“国家咖啡蛋糕节” -- 有黑森林樱桃蛋糕等德国蛋糕品种。
Johann Sebastian Bach（约翰·塞巴斯蒂安·巴赫）与咖啡有什么关系？
17世纪时，咖啡作为奢侈品仅供特权阶层享用，咖啡馆也举办音乐会。1734年， Johann Sebastian Bach就在莱比锡的齐默尔曼咖啡馆演出了著名的《咖啡康塔塔》，把喝咖啡作为一种坏习惯进行了讽刺。
一种精英饮料？
随着工业化的发展，咖啡已成为大众饮品，人们越来越多地在自己家里喝咖啡。在两次世界大战期间，出现了许多咖啡的替代品，如麦芽咖啡，即用麦芽或菊苣制成的咖啡。喝真正的咖啡再次成为一种奢侈，周日用专门的咖啡具和自制蛋糕招待客人成为一种仪式。
咖喱肠是1949年在柏林发明的。由于战后德国肠衣短缺，“无肠衣斯潘道肠”加咖喱番茄酱因此闻名。 2020年3月，“柏林无肠衣咖喱肠”在德国专利商标局注册了原产地地理标志，因此它只能在柏林生产。
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