粮食方向的大学学业

战争和气候变化威胁着粮食安全。你们可以在这里找到涉及相关主题的大学专业。

攻读食品生产的新途径
攻读食品生产的新途径 SMEEitz - stock.adobe.com

并非所有的人都能获得充足、健康和营养丰富的食物。然而,全世界有足够的食物。因此,饥饿主要是一个分配问题。为了防止未来出现粮食危机,我们需要这一领域的专业人员。你们可以在这里找到能使你们成为专家的大学专业。

拜罗伊特的全球食品、营养与健康专业

尽管有足够的食物,我们仍然无法在全世界范围内消除营养不良和营养素缺乏症。拜罗伊特大学的“全球食品、营养与健康”硕士专业研究全球范围内充足、安全食品的生产和供应(“食品”)、营养的社会与文化属性(“营养”)及其在全球范围内对健康的影响(“健康”)这三者之间的关系。该学位课程以英语授课。

进入“全球食品、营养与健康”专业课程

霍恩海姆的农业科学

由于农业的集约化,今天一个农民可以养活137人,而在1960年只有17人。 然而,这种经济化也带来了问题。许多土壤遭到单一耕作的破坏,并被化肥和杀虫剂污染。所以说可持续的方法正变得越来越重要。

霍恩海姆大学是德国最大的农业大学,该校的农业科学本科专业使学生能够掌握应对现代农业挑战的能力。该大学还提供许多英语授课的专业。

进入“农业科学”专业

基尔的生态气候学

营养与心理社会及经济因素之间有什么关联?消除贫困和可持续发展在粮食安全方面发挥什么作用?这些都是生态气候学专业研究的问题。克里斯蒂安-阿尔伯特基尔大学的学生可以在两个本科专业方向中任选其一,即营养与食品科学或营养与健康经济学。

进入“生态气候学”专业

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