哪些混合饮品是“典型德式”？

气泡水堪称德国最经典的混饮：果汁与气泡水（尤其是强气泡型）的完美结合。其中苹果气泡水是最传统的选择。无论浊汁还是清汁，偏甜或是偏酸：德国丰富的苹果品种为此提供了绝佳基底。若想体验含酒精版本，炎炎夏日里冰爽的白葡萄酒气泡水定能让人回味无穷。 

气泡水有哪些变化？ 

这种混饮可随心调配：通过调整果汁与气泡水的比例，能呈现从清甜到浓烈不同层次的风味。当前最流行的是接骨木花、洛神花或大黄风味气泡水。嗜甜者甚至可以不加水，直接混合两种果汁，比如用樱桃汁搭配香蕉汁调制的经典 KiBa。相比普通汽水，果汁和气泡水堪称更健康的选择。 

而说到正宗汽水混饮，就不得不提 Spezi。这款风靡全球的可乐橙汁汽水混饮源自巴伐利亚的奥格斯堡：20 世纪 50 年代，一位饮料商发现酒馆里的年轻人常将两种汽水自行调配，便顺势推出了这款预制混合饮品。 

啤酒的最佳混饮方式是什么？

德国啤酒厂对纯净法深感自豪——这项 500 多年前颁布的法令规定，啤酒只能使用水、麦芽、啤酒花和酵母酿造。这一传统保证了啤酒的高品质，但也限制了风味的多样性。因此，德国人发明了一系列打破中世纪戒律的混饮方式，让啤酒喝出更多乐趣。 

经典款当属拉德乐——淡啤酒与柠檬汽水的清爽组合，堪称炎炎夏日的绝配。而在首都柏林，人们偏爱柏林白啤酒，调入覆盆子糖浆或香车叶草糖浆，赋予其独特的果香风味。喜欢浓郁口感的人会选择“香蕉小麦”——小麦啤酒混合香蕉汁，香甜顺滑。慕尼黑还有一种特别的混饮：将蓝橙酒与柠檬汽水、小麦啤酒调和，调出的饮品被称为伊萨尔河水——其碧蓝透亮的色泽，正如这条河流本身一般迷人。