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德国如何庆祝圣诞节

圣诞节作客德国人家中:哪些仪式很重要,为什么土豆色拉必不可少。

22.12.2021
Weihnachten in Deutschland: ein Familienfest
© dpa

德国。圣诞节的开胃口味来自姜饼和图形五香饼干,它们早在九月初就从明亮的晚夏天空降落到超市的货架上。在第一个基督降临节,圣诞市场、广播里的圣诞歌曲和灯火就已经在全国传播着圣诞气氛了。

只有信教的德国人庆祝圣诞节吗?

不是。虽然这是一个庆祝耶稣诞生的基督教节日,但是即使不信教的德国人也会庆祝圣诞节,大概占78%。庆祝圣诞节对大多数人而言是一个重要的家庭传统。差不多四分之一的德国人在圣诞节会去教堂。对很多人,圣诞前夜参加圣诞弥撒是一项他们不愿错过的仪式。

对于德国人,什么是圣诞节必不可少的?

市场调查机构Yougov的一份问卷显示,大部分受访人认为蜡烛、圣诞树、烤圣诞小饼干、购买礼物是圣诞节必不可少的。2020年,有近2500万株的圣诞树立在德国人家的客厅里,最受欢迎的是自然树,塑料仿真树遭人嫌弃。

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典型的德式圣诞节是怎么过的?

在德国有两天的圣诞假日,12月25和26日。12月24日是圣诞夜,这一天对于很多人来说一般分为紧张的上午和喜庆的晚上。如果圣诞夜在工作日,那么商店一直会营业到中午,这是生意最好的时候,因为人们要在这时购买最后的礼物,和为节日餐购买食物。午后,人们就开始给圣诞树装扮灯火和彩球、包装礼物、准备晚饭。

傍晚,家人团聚。有些家庭会沿袭传统,比如一起唱歌或者奏乐。晚饭后是赠礼物:这时放在圣诞树下的礼品盒就可以打开。孩子们早在圣诞节前几周就给圣婴写了愿望小纸条,满心期待他们是否如愿以偿。

在假日里回到家乡的年轻人一般在更晚点的时候出门去与老友碰面。

为什么德国人在圣诞夜吃土豆色拉?

在古老的基督教传统中,从11月11日的马丁节到12月24日是斋戒期。因此在圣诞夜,餐桌上只有一份简单的食物,比如鲤鱼,因为鱼是象征性的斋戒食物。不过全国最受欢迎的是土豆色拉加香肠。根据2016年的一项问卷调查,几乎一半的德国人家中都在这天吃土豆色拉加香肠。在第一或第二个圣诞日就会有丰盛的节日大餐。传统的圣诞餐是烤鹅配土豆丸子及红卷心菜。

Wie Deutschland Weihnachten feiert
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