Bira dönüşümde
Alman bira üreticileri kendini nasıl yeniden keşfediyor
Şerbetçi otu, malt – ve yeni fikirler. Alman birası gelenekler bakımından zengin kalmaya devam ediyor ancak pek çok bira üreticisi bir klasiğin bile modern bir tadı olabileceğini gösteriyor.